第413章 新蔬菜上市(上)
舌尖上的大宋 by 呼啦圈大神
2023-3-1 19:07
眼看著馬上就要進入三月了,蔡水河畔迎風婀娜起舞的柳條兒也早已換上了嫩綠的紗裙,中原大地萬物復蘇,空氣中開始彌漫著花草的芬芳。
楊懷仁穿越的時候陰差陽錯帶到大宋的十幾種蔬菜如今都培育的很好,因為蔬菜大棚面積還是比較有限,所以第壹年,他重點栽培育種的,也不過是辣椒,西紅柿,土豆和地瓜這些比較容易栽培的幾種。
原先和嘉王趙頵以及端王趙佶約好的事情,這兩位王爺都十分積極,楊懷仁也樂意見到他們這種積極的態度,安排了好多種植過了這些蔬菜的莊戶去他們各自的皇莊上進行指導。
兩個皇莊裏近兩萬畝的土地開春都種上了這些蔬菜,三四個月後就能見到收成,這也正是楊懷仁很久以來所期盼的。
大棚蔬菜長勢良好,除了留出育種的壹批之外,還有不少的剩余,這壹些,楊懷仁打算現在馬上就上市銷售,先賺他壹筆再說。
辣椒他沒打算直接出售,而是晾幹或烘幹成幹辣椒之後先做成了辣椒面,或者加工成了辣椒醬,用於隨園、聚園和那十三家連鎖加盟酒樓的使用。
土豆和地瓜種植面積雖然不如辣椒和西紅柿大,但是這兩種薯類作物產量巨大,加上大棚裏精耕細作,都是畝產六七千市斤的,換算成宋斤,也都超過了畝產五千斤。
所以楊懷仁打算主力銷售的,便是西紅柿,土豆和地瓜這幾樣。
說道賣菜,自然要到菜市。東京城裏最大的蔬菜買賣的集散地就在西市上,其他的小型菜市也不少,菜販子們都是搭個棚子,支起個架子就在路邊賣。
當然賣菜的也不都是固定攤位的菜販子,有些周邊的種菜的莊戶們,也會挑著擔子或者推著小車進城,沿街叫賣著自己家種的各色蔬菜。
不過楊懷仁可沒打算把自己的新式蔬菜放到菜市上去擺攤販賣,這樣顯示不出他的這幾種蔬菜的新穎和高價值來。
這個道理也很簡單,打個比方,壹件衣服,妳在夜市上擺個地攤扯著嗓子叫賣,即便這件衣服是真品的名牌,妳也賣不上價錢。
再換壹件衣服,並不是件名牌,價值也很普通,妳放到大商場或者高檔的專賣店裏掛起來,那價值就不壹般了。
所以說影響壹件商品的價值的因素,除了這件商品自身的品質之外,最大的因素妳向潛在的顧客推廣它的時候,它是在壹個什麽樣層次的平臺上。
楊懷仁的西紅柿也是同壹個道理,如果放到大菜市裏鋪張破麻布擺地上叫賣,任憑西紅柿多麽新奇,大家對它的第壹印象也是個普通的蔬菜罷了,想賣個高價,想賺到錢,那是難上加難的,任妳喊破了喉嚨又如何?
倒不是因為楊懷仁是奸商,因為這跟他最初的計劃是不符的。這些新奇的蔬菜,早晚都會成為大宋百姓餐桌上普通的食物,但是最初的壹兩年內,因為產量有限,先把它包裝成壹種高大上的珍惜食物,從那些富人手裏先賺上壹大筆錢,也無可厚非。
利用現有的資源,楊懷仁想到了壹種在當時非常新鮮又絕對效果爆炸的銷售方式。
當隨園的顧客們習慣性的壹大早就在門前排隊的時候,驚奇的發現隨園門口又張貼了新的告示,壹下子食客們的興趣又高漲起來了。
照隨園往日張貼告示的習慣,大都是即日要提供什麽新的美味了,所以每當隨園張貼了新告示,都會成為京城眾吃貨們相互之間談論的熱門話題。
只不過,今天在隨園門口,以及其他十三家隨園的加盟酒樓門前張貼的告示,與往日有些不同。
隨園這次並不是又要提供什麽新式的美食,而是說壹種新奇的蔬菜即將上市銷售了。
單單是如此,其實也沒有什麽特別吸引眼球的地方,最讓人覺得奇怪的是,隨園即將上市的這幾樣新奇的蔬菜,任誰都沒見過,也沒誰聽說過。
從這幾樣蔬菜的名字上講,也是怪異的不行,大家忍不住好奇,西紅柿是什麽柿子?土豆又是什麽豆子?地瓜又是什麽瓜呢?
看到這裏,大家也許還不能想象出這些東西到底有怎麽樣的價值,但是越往後看,便沒有壹個人覺得這些新鮮的食物是尋常的東西了。
告示上說這幾種新鮮的食物都是隨園的東主楊懷仁從他神仙師父哪裏得來的種子,然後栽培出來的,現在剛剛成熟,所以將在三月初壹上市銷售,歡迎廣大食客們品鑒。
眾人對這三種新奇食物,第壹個直觀印象大致有這麽幾種:
首先便是隨園出品的東西,壹定是好吃的,這個規律從隨園開業至今,已經由好多種食物印證過了。
其次是人家說這幾種新奇食物是楊懷仁楊侯爺從他神仙師父那裏得來的種子然後種出來的,並不是人間應該有的食物,這麽壹想,這幾種食物就立即高端大氣上檔次了。
誰都聽說過神仙的故事,但誰也沒見過真的神仙,但是神仙在人們心目中的地位,壹定是非常高大而神秘的。
就這樣有的人開始猜測這些東西是神秘的西天極樂世界才有的,也有說是南海觀音菩薩的仙島上弄來的,也有說是從東海仙山上生長的。
壹時眾說紛紜,也沒有個定論,不過大家都是根據自己的幻想胡亂猜測,也沒有人會在意這些新奇的食物到底是哪裏來的,只要是神仙吃的,那就肯定是好東西。
最後讓人們驚訝的,便是這幾種東西是在冬天栽培的。眼下雖然已經開春,但是世面賣的那幾種蔬菜,無非是些白菜蘿蔔,這也都是些產量大又容易在冬季保鮮的便宜蔬菜,真正新鮮剛結果采摘的蔬菜瓜果,在這時候是沒有的。
想到這壹點,大家就不再懷疑隨園貼出來的告示上,說這些新奇的蔬菜種子是神仙送給楊懷仁的說法,是吹牛說大話了,妳想啊,寒冷的冬天還能生長結果的蔬菜,不是神仙住的地方才有的,哪裏還能有?