獵魔烹飪手冊

頹廢龍

靈異推理

夜色下,風壹吹,樹來回的搖擺,枝丫陰影交錯,猶如壹只只想要捕捉獵物的爪子,傑森看 ...

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第五十四章 戰士鍋

獵魔烹飪手冊 by 頹廢龍

2021-10-19 20:50

  聲音漸漸的遠去了。
  傑森沒有更多的關註波輪家的次子和名為愛米莉的女孩。
  對於他來說,這兩個年輕人只是這次‘午餐’時的插曲罷了。
  真正的重點是:午餐!
  很快的,托尼歐就推著壹個手推車走了出來。
  就是廚房內專用的金屬手推車,分為上下兩層,被壹張白色餐布,完全遮掩著。
  傑森在手推車出現的剎那,目光就緊緊的鎖定在上。
  吱鈕、吱鈕。
  托尼歐面帶微笑的推著手推車走來。
  堅固的金屬手推車發出了令人牙酸的、不堪重負的響聲。
  聽著這樣的響聲,德爾邦的註意力也被吸引了。
  這麽重?
  會是什麽?
  烤全羊?
  不、不!
  烤羊沒有這麽重!
  烤乳豬也不會!
  烤牛?
  手推車又太小了。
  這位‘時鐘塔’駐‘地面偵查局’成員雙眼盯著手推車,心中連連猜測著。
  甚至,在托尼歐來到面前的時候,德爾邦忍不住的坐直了身軀。
  他希望第壹眼看看餐布下的午餐是什麽。
  而托尼歐並沒有浪費時間,擡手壹拽餐布。
  唰!
  壹聲利落的脆響,餐布被托尼歐極有技巧的卷在了右手手臂上,然後,這位主廚微微欠身,沖著傑森微微壹笑後,左手示意道:“傑森閣下,您的午餐。”
  只見壹口碩大的能夠稱之為澡盆的鐵鍋,出現在了餐車的第壹層。
  內裏整齊碼放著五花肉、雞肉丸子、炸豆腐、紅蝦、蘑菇和土豆。
  五花肉是手掌大小的薄片。
  雞肉丸子足有拳頭大小。
  炸豆腐對角切開,呈現出三角形。
  紅蝦整只,去了蝦線與外殼、腿。
  蘑菇十字開刀,粒粒朝上。
  土豆切塊,看似不壹,實則有序。
  更重要的是,清澈的湯汁還在鍋中翻滾,濃郁的牛肉香味在湯中彌漫著。
  “這、這是‘白金’戰士鍋?”
  德爾邦瞪著眼,看著眼前大鐵鍋內的食物,有些不太確定的問道。
  “嗯,這是我根據‘銅之不屈’內戰士們的食譜改進後得來的新‘白金’戰士鍋,它在保留了基礎的同時,更多了合理的營養搭配,不僅能夠為那些整日訓練的戰士提供必要的身體所需,還能夠讓他們的胃口變得更好,吃下更多的食物。”
  托尼歐點了點頭。
  而這樣的回答,則讓德爾邦倒吸了口涼氣。
  ‘白金’戰士鍋,身為‘時鐘塔’的正式成員,德爾邦自然是知道的。
  那是‘銅之不屈’戰士們獲得了壹次難得的勝利,在慶祝宴會上所吃的食物,食材以肉類為主。
  當然,這並不是讓德爾邦驚訝的緣由。
  真正驚訝的是‘白金’戰士鍋的分量!
  所謂的‘白金’是取自諧音‘百斤’!
  顧名思義的,這‘白金’戰士鍋,就是‘百斤’戰士鍋。
  壹鍋就是壹百斤食物!
  即使傑森很能吃,但是壹百斤肉類食物,就算是‘銅之不屈’的那些戰士來了,也不壹定壹個人能吃的完。
  事實上,據德爾邦了解,‘百斤’戰士鍋本身就是眾人分食的菜肴。
  現在端上來……是不是有點浪費?
  德爾邦疑惑的看向了托尼歐。
  “妳要相信我身為壹個合格廚師的直覺!”
  托尼歐壹邊說著,壹邊就彎腰將手推車下層的炭火爐搬到了桌子上,接著是那口重達百斤的大鐵鍋。
  不論是炭火爐的高溫,還是大鐵鍋的分量,都沒有讓托尼歐的雙手有任何的顫抖。
  火焰?高溫?
  懼怕這些還算什麽廚師。
  至於重量?
  沒有強勁的臂力,怎麽處理真正的高端食材?
  這些,都是廚師的基本功。
  自認為是合格廚師的托尼歐,自然要基本功紮實。
  “傑森閣下,請用。”
  壹個陶瓷碗和吃‘百斤戰士鍋’的配套的餐具放在了傑森面前。
  早已經迫不及待的傑森接過餐具就開動了。
  先來了壹勺湯。
  鮮美與鍋內食材層層疊疊的味道就在傑森的味蕾上鋪墊開來,先是蘑菇的味道,接著是五花肉、雞肉,蝦的味道緊隨其後,而炸豆腐和土豆的味道並不是最後。
  最後的是牛肉的味道。
  那是融入高湯內,最最純粹的味道。
  最開始聞到的是牛肉的厚重香味。
  最後才嘗到了最先聞到的味道。
  “有始有終嗎?”
  傑森輕聲自語著。
  托尼歐聽到了這樣的話語,當即臉上的笑容就濃郁了壹分。
  壹位好的食客,總會讓廚師感到欣喜。
  因為,他懂妳。
  放下湯勺,傑森挑起了大片的五花肉。
  肉片很大,但是卻並不厚,甚至可以說是極為的薄,在肉片的壹側,幾乎是能夠看到光。
  通透感,讓肉片看起來相當的晶瑩剔透。
  傑森手中的筷子轉了兩圈,大片的五花肉立刻就卷在了筷子上,同時,也裹滿了湯汁。
  壹張嘴,整片的肉就消失在了筷子上。
  肥瘦相間的五花肉,口感層次分明。
  尤其是皮的位置,更是帶著絲絲酥脆感。
  “先煮後炸!”
  傑森相當的肯定。
  “沒錯,煮肉是去除了腥味,也緊致了肉的口感,炸則讓肉的油脂更加的容易入口。”
  托尼歐點了點頭。
  傑森又夾了壹片五花肉,放在嘴裏細細的品嘗了壹下後,這才夾起了雞肉丸子。
  拳頭大小的雞肉丸子,在高溫的牛肉高湯中顯得越發的飽滿了,常人壹般會選擇用筷子將這碩大的丸子壹分為二,再慢慢品嘗。
  但是身材高大的‘銅之不屈’戰士們壹般是壹口壹個。
  傑森?
  他可以壹口壹鍋。
  只是為了細細品嘗,他克制著自己,微微張開嘴,將這個丸子放了進去。
  嘎吱、嘎吱。
  略微咀嚼後,清脆的響聲就傳了出來。
  “這是……脆骨?”
  “丸子裏有脆骨!”
  傑森雙眼壹亮。
  “普通的丸子,除去剛剛炸出來的外,長時間泡在湯水中,口感總是會發綿,即使是反復敲打的牛肉丸,也會喪失壹些口感,所以,我選擇在反復敲打的基礎上,加入了壹些脆骨。”
  托尼歐解釋著。
  這位主廚看向傑森的目光中,帶著壹種滿意。
  而傑森看向托尼歐的目光中,也有了更多的贊賞。
  這樣的目光,傑森曾在看向漢尼拔時出現過。
  不為什麽。
  單純的就是為了廚藝的贊嘆。
  托尼歐感受到了這樣的贊賞,這位主廚馬上就又做出了壹個請的手勢。
  傑森沒有客氣,夾起了對角切開的炸豆腐、十字開刀的香菇和土豆塊,同時放在了碗中,然後,又同時的送入了嘴中。
  酥脆的炸豆腐在這個時候有了韌性。
  香菇則是滑嫩中帶著壹抹獨有的香味。
  土豆塊綿軟、酥爛。
  如果將‘戰士鍋’比作是軍隊的話,大片的五花肉是先鋒、雞肉丸子就是中軍大隊,而炸豆腐、香菇、土豆這三者則是軍隊中的後勤補給。
  雖沒有戰場上沖殺的能力,但卻是重中之重,是壹場戰役能否勝利的關鍵。
  毫無疑問,托尼歐處理的相當好。
  接著,傑森夾起了蝦。
  作為戰士鍋中唯壹的海鮮。
  它的存在就是為了提鮮!
  與承擔著先鋒的五花肉,中軍的雞肉丸子和後勤的炸豆腐、香菇、土豆塊不同。
  紅蝦,是偵騎!
  很少的隊伍,承擔著最為重要的任務。
  口齒間,先是鮮,然後微微泛甜,接著鹹香味徹底的爆發出來。
  “好吃!”
  傑森贊嘆著。
  然後,忍耐已久的他再也忍不住了。
  微張嘴、端起鍋,往胃裏倒。
  這樣的舉動對於壹般人來說,絕對會被嚇到。
  可身為‘神秘側’人士的德爾邦、托尼歐卻是見怪不怪了。
  不就是嘴巴張得大了點嗎?
  沒有什麽的。
  咕咚!
  看著傑森吃飯的模樣,本就有些餓了的德爾邦忍不住的咽了咽口水。
  “我的呢?”
  德爾邦看向了托尼歐。
  “在這!”
  托尼歐壹彎腰,從餐車的第二層,摸出壹個盤子,放在了德爾邦的面前。
  接著,他從手推車掛在右邊的袋子中,摸出了壹顆檸檬。
  然後,他又從手推車掛在左邊袋子中,拿出了壹個生蠔。
  啪!
  小刀壹撬,生蠔直接開蓋。
  接著小刀劃過了檸檬。
  酸味彌漫中,檸檬汁全都淋在了生蠔的肉上。
  “請用。”
  托尼歐秉承的出師禮儀,再次欠身。
  而德爾邦則是眨了眨眼?
  “就這?”
  這位‘時鐘塔’駐‘地面偵查局’成員忍不住的指了指壹旁的‘戰士鍋’,然後,又指了指自己盤子中的壹個生蠔。
  雖然這個生蠔個頭不小,但是也太寒酸了吧?
  “這是為了妳好!”
  “熬夜,妳需要維生素的補充,看那些極為消耗極力的書,妳需要生蠔的補充。”
  “妳要記住,妳再也不是十七八歲的年紀了”
  托尼歐語重心長的看著德爾邦說道。
  面對著好友的勸告,德爾邦張了張嘴,想要反駁,可最終話語到了嘴邊,就變成了那最後的倔強——
  “書,是人類進步的階梯。”
  “我愛讀書,讀書讓我快樂。”
  “還有……”
  話語沒有說完,感到饑餓的德爾邦就狠狠的紮起了生蠔,大口大口的咀嚼起來。
  味道不錯!
  酸澀中,帶著鹹味。
  生蠔的嫩肉,更是讓德爾邦忍不住又多咀嚼了兩口。
  或許這壹餐有些簡陋,但是卻足夠讓德爾邦感到了滿意。
  他吞咽下了生蠔肉,感到了胃中的滿足感升起時,這才繼續說道。
  “男人至死是少年!”
  “嗯,沒錯。”
  托尼歐沒有反對這句話,身為男人的他,也很認可這樣的話語。
  不過,他還有壹些自己的看法。
  “單身的少年,只是男孩,不是男人。”
  托尼歐微笑地說道。
  頓時,拿起餐巾準備擦嘴的德爾邦,手掌就僵硬在了半空中。
  他看著面帶微笑的托尼歐,心中十分想把這張餐巾扔到對方臉上。
  不過,他最終沒有這麽做。
  而是深吸了口氣,用盡量平靜的口吻回說道。
  “成長是壹個漫長的過程。”
  雖然德爾邦讓自己盡量平靜了,但是顫抖的聲音,還是足以證明德爾邦此刻真正的內心是什麽樣的。
  單身怎麽了?
  單身是貴族!
  德爾邦這樣的告知自己。
  托尼歐張開嘴,就要繼續說些什麽的時候,壹旁傳來了傑森的聲音——
  “再來兩鍋。”
  什麽?!
  托尼歐、德爾邦的目光瞬間就被吸引了。
  兩人看著空空如也的大鐵鍋,不由呆楞在原地。
  即使是自稱‘擁有廚師直覺’,發現傑森很能吃的托尼歐也不例外。
  而德爾邦則是完全的呆滯了。
  剛剛還有壹大鍋呢?
  足足壹百斤啊!
  怎麽就沒了?
  在德爾邦的呆滯中,托尼歐迅速的平靜下來。
  “好的,馬上來。”
  身為‘真正的廚師’托尼歐自然不允許自己無法滿足食客的胃,當即就轉身向著廚房走去。
  踏、踏踏!
  清晰,堅定有力的腳步聲,令德爾邦回過了神。
  他先是看了看空空如也的鐵鍋,又看了看傑森完全正常、沒有壹丁點兒隆起的肚子。
  食物都去哪了?
  進入異次元了嗎?
  這位‘時鐘塔’駐‘地面偵查局’成員忍不住的想道。
  他想問的,但是沒敢。
  他本能覺得這似乎涉及到了傑森的秘密。
  詢問他人的秘密,可是活不長的。
  勵誌要在歲數方面超過自己老師的德爾邦可是知道長壽的兩大秘訣。
  1,從心而活。
  2,不管閑事。
  此刻兩件事湊到了壹起?
  視而不見!
  迅速的,德爾邦就有了決定。
  “托尼歐的廚藝很不錯吧?”
  德爾邦轉移著話題。
  “嗯。”
  “他的廚藝在我認識的人中是數壹數二的。”
  傑森如實地說道。
  然後,傑森的話語略微停頓了壹下。
  雖然剛剛在吃東西,但是德爾邦和托尼歐的話語,他是聽到的。
  作為請自己吃飯的人,傑森認為應該給與對方壹些忠告。
  “當妳在買東西前,妳會很自然的詢問壹些網友的意見,比如說,妳想要買個筆記本電腦,妳的預算是5000塊,妳千萬不要說‘請幫忙推薦5000塊以內的電腦’,因為,這樣只會引來壹堆人說‘再加1000有更好的選擇’或者說‘都已經花了這個錢了,不如直接上XXX’之類的發言。”
  “妳應該做的是‘5000塊以下的電腦都是垃圾!不服來辯!’然後,就會有壹堆人為了證明妳是錯的,而瘋狂推薦5000塊以下的超值電腦了。”
  傑森詳細說明著。
  德爾邦聽著不自覺的點了點頭。
  他認為很有道理。
  但是,他很疑惑。
  “請問傑森閣下,這和我有什麽關系?”
  德爾邦問道。
  “當然有。”
  傑森很肯定的說著,然後,語氣淡淡的說道——
  “妳可以在下面PS:本人男,愛好女,無不良嗜好,希望找壹個XXX的女孩,共度余生。”
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